电蒸汽发生器第一次使用前，断开水电，打开排污阀及蒸汽出口球阀，打开水泵泵头的排空气螺丝，将机器内部残余水分排干：由于前期机器出厂前调试，剩余部分蒸汽残留在机器管道内，此时假性气体冷凝成水，就会导致第一次使用时，水无法抽进内胆，故而需要此步骤。

电蒸汽发生器第一次使用时，将排空气螺丝装好，关闭排污阀及蒸汽出口球阀，关好机箱，接通自来水，打开电源开关就可以直接试用了。此时机器内部已通电，然后打开工作开关，水泵指示灯亮，水泵开始往内胆中注水，内胆水达到一定容量后，加热指示灯亮，电热管开始加热产生蒸汽，压力不断上升。内胆内水位接近上限时高水位指示灯亮同时水泵停止加水，蒸汽压力达到设定值时机器也自动暂停。