在医疗制药行业，蒸汽是不可或缺的能源介质，包括原料生产、分离纯化、成品制备等过程等都需要蒸汽。蒸汽具有极强的灭菌能力，可用于制药设备和系统的消毒，另外，医院每天也有大量的医疗器械设备需要消毒，采用蒸汽消毒效果好、效率高，电蒸汽发生器在医疗制药工业中就扮演了不可或缺的角色，被广泛应用。

工业蒸汽：工业蒸汽主要用于非直接接触产品的加热，又可细分为普通工业蒸汽和无化学添加蒸汽。普通工业蒸汽是指由市政用水软化后制备的蒸汽，属于非直接影响系统，用于非直接接触产品工艺的加热，一般只要考虑系统如何防腐。
 
工艺蒸汽：工艺蒸汽主要用于产品的加热和灭菌，冷凝液应该满足城市饮用水的标准。
 
纯蒸汽：纯蒸汽经蒸馏方法制备而成，冷凝液需满足注射用水要求，纯蒸汽由原水制备，所使用的原水经过处理并至少满足饮用水要求，不少企业会采用纯化水或注射用水制备纯蒸汽，纯蒸汽不含挥发性添加剂，因此不会受到胺类或肼类杂质的污染，这对于预防注射剂产品的污染是极其重要的。